Jak na pestrý a vyvážený jídelníček?

Jak na pestrý a vyvážený jídelníček?

Zejména pokud chcete zhubnout se musíte soustředit na svůj jídelníček. Protože pokud není vyvážený, pestrý a pravidelný, štíhlé a krásné postavy bohužel nedosáhnete. Na tom se shodují i nutriční specialisté a odborníci na hubnutí, kteří právě stravování přikládají osmdesát procent úspěchu.   V případě, že se chcete po této stránce opravdu polepšit, nabízí se otázka, jak zdravého a vyváženého jídelníčku dosáhnout, respektive co by měl obsahovat. S tím samozřejmě poradíme! A rozebereme si jídlo jedno po druhém.   Jak by měla vypadat snídaně?  Snídaně je základ dne. Říká se. A je na…

Více zde

Zásady zdravého stravování. Co dodržovat?

Zásady zdravého stravování. Co dodržovat?

Hubnutí je proces. A během něj nesmíme zapomínat nejen na pořádnou dávku sportu, ale ani na správné stravování. Podle odborníků je strava osmdesát procent úspěchu, proto k tomu takto přistupujte. Osvojte si základy zdravého stravování a zjistěte, co je zapotřebí dodržovat, pokud se příští rok chcete chlubit opravdu majestátní postavou.   Žádné cukry ani polotovary  Mnoho lidí s hubnutím sekce zbytečně brzy. Důvod je prostý – začnou jim chybět cukry. Sladkosti, cukrovinky různých podob jsou zkrátka oblíbenou součástí našich jídelníčků, a pokud jich nemáme dostatek, často strádáme. Podobné je to s…

Více zde

Řepa jako jedna z nejléčivějších potravin

Řepa jako jedna z nejléčivějších potravin

Zdravý jídelníček se může skládat z hromady ingrediencí, které nově vyrostly na zahradě. Zatímco některé druhy jsou už sklizeny, jiné teprve čekají, až vezmete do rukou rýč a pustíte se do práce. Na čekací listině je kupříkladu řepa, která se může sklízet až později na podzim. Do svého jídelníčku byste ji však měli přidat celoročně, jelikož mluvíme o jedné z nejléčivějších potravin na světě.   Červenou řepu rozeznáte na první pohled. Svým zbarvením i šťávou je naprosto typická, stejně tak ji rozpoznáte podle chuti. Mnoho lidí se domnívá, že se jedná…

Více zde

Houby jako superpotravina. Jaké jsou zdravotní benefity suroviny?

Houby jako superpotravina. Jaké jsou zdravotní benefity suroviny?

Houby jsou naprosto unikátní organismy, původně byly řazeny mezi rostliny, ale časem z nich byly vyčleněny jako samostatná skupina, neobsahují totiž chlorofyl a nejsou schopny využívat slunečního záření pro tvorbu organických molekul. Sběr lesních hub má u nás velkou tradici, ale ne každý ví, že houby mají nejen vynikající chuťové vlastnosti, ale také jsou velmi zdravé.   Výjimečné složení  Obsahují vitamín A jako silný antioxidant, dále vitamíny B 2 a B 3, vápník, hořčík, fosfor, železo a jako jediné v přírodě také vitamín D 2, 100 g hub obsahuje neuvěřitelných…

Více zde

Jak na smažení, abychom to zvládli co možná nejzdravěji

Jak na smažení, abychom to zvládli co možná nejzdravěji

Smažení považujeme za nepříliš zdravý způsob přípravy jídla. Ale jedná se o poměrně rychlou přípravu, a to je to, co v dnešní uspěchané době oceňujeme nejvíce. Pokud dodržíte několik základních parametrů, můžete dosáhnout toho, že smažení nebude tolik zdraví škodlivé, jak se obecně uvádí. Smažení zůstane navždy jednou z nejoblíbenějších metod přípravy jídla – je ale dobré vědět, jak to udělat co nejzdravěji.  Druhy olejů a smažení na nich  Oleje můžeme rozdělit v podstatě do dvou skupin. Oleje živočišného původu, kam řadíme sádlo a máslo, a oleje rostlinného původu. To…

Více zde

Vodní meloun jako synonymum léta. Víte, že prospívá zdraví?

Vodní meloun jako synonymum léta. Víte, že prospívá zdraví?

Vodní meloun je oblíbená laskomina, kterou si během léta dopřáváme. Je šťavnatý, dokáže nás zasytit, navíc se v něm nachází velké množství vody čili díky němu doplňujeme tekutiny do těla. A i když člověk pravděpodobně tuší, že zdraví prospívá, neví, jak konkrétně. Proto si pojďme toto tajemství odhalit, respektive rozlousknout, ať jsme zase o něco chytřejší.   Ovoce nebo zelenina?  Zdali se jedná o ovoce nebo o zeleninu je věčné dilema, kterým se budou pravděpodobně zabývat ještě další generace. Nás však zajímá složení melounu jako takového. Mnozí odborníci říkají, že meloun…

Více zde

Ketodieta je trend dnešní doby. Jaké má výhody a nevýhody?

Ketodieta je trend dnešní doby. Jaké má výhody a nevýhody?

Revoluční stravování, které je doporučované nejedním odborníkem. I tak lze popsat ketodietu – trend dnešní doby, který slibuje rychlý úbytek na váze. To je ostatně jedna z předních výhod nového způsobu stravování, při kterém se pozornost upíná na bílkoviny, a naopak se odpoutává od sacharidů a tuků. Úkolem je totiž donutit tělo brát energii z tuků, a ne ze sacharidů, jak je tomu běžně.  Ketodieta se drží pouze tři týdny  Oproti jiným dietním programům nebo způsobům stravování je ketodieta záležitostí tří týdnů. To však neznamená, že poté sklouznete do dřívější fáze. Platí, že v režimu…

Více zde

Proč zařadit do stravy čaj zkopřivy?

Proč zařadit do stravy čaj zkopřivy?

Čaj z kopřivy je silným bylinným nápojem, který si vyrobíte z listů nebo kořenů kopřivy dvoudomé. Proč jej zařadit do své stravy?   Vytrvalá bylina  Každý, kdo má zahrádku, se jistě přesvědčil o tom, že kopřiva dvoudomá, latinsky urtica dioica, je skutečně vytrvalá bylinka. Její drobné chloupky navíc obsahují chemické látky, které vás po dotyku popálí. Jejich pěstování je více než snadné, nejsou toxické a levné k pořízení. Přitom se jedná o cenný zdroj zdraví z přírody. Kopřivy jsou odjakživa základem pro kvalitní šampóny, používají se také v kuchyni. Jsou základem…

Více zde

Potraviny, které jsou pro vaše tělo nejvhodnější, pokud máte po čtyřicítce

Potraviny, které jsou pro vaše tělo nejvhodnější, pokud máte po čtyřicítce

Po čtyřicátém roku života se mohou objevit šedé vlasy, vrásky a další estetické vady na těle. Předejít jim ale můžete vhodným jídelníčkem. Některé potraviny jsou totiž plné potřebných látek a mohou stárnutí posunout. Zůstaňte ještě po dlouhý čas krásní, se zářivou pokožkou a zdravým tělem. Pomůže vám k tomu těchto pár ingrediencí.   Brokolice na mnoho způsobů  Děti jí často z talíře odsouvají, i když je plná prospěšných látek. Brokolice je výborná v tom, že jí můžete konzumovat v syrovém stavu, kdy si zachová nejlepší složení, ale neváhejte si ji uvařit…

Více zde

Nejzdravější zelené potraviny. Jaké ukrývají vitamíny?

Nejzdravější zelené potraviny. Jaké ukrývají vitamíny?

Zelená je v jídelníčku jednou z mála barev, která by na vašem talíři měla být denně i několikrát. Kromě masa, ryb, ořechů, příloh a mléčných výrobků nikdy nevynechávejte zeleninu a ovoce, protože jsou plné vlákniny a vašemu tělu dopřávají spoustu důležitých látek.   Řapíkatý celer  Slyšeli jste někdy o tom, že má řapíkatý celer tzv. záporné kalorie? Znamená to, že k jejich spálení tělo potřebuje opravdu spoustu energie, takže vám pomáhají s hubnutím. Jestliže jste zrovna v dietě a přemýšlíte nad vhodným doplňkem stravy, který je zároveň plný vitamínů, vyzkoušejte právě…

Více zde