Autor: Redakce

Kvalita našeho života se jistou měrou odvíjí od toho, co dnes a denně konzumujeme. Zatímco někdy dáváme přednost fastfoodům, které se na nás podepisují například tím stylem, že jsme neustále nemocní a unavení, strava bohatší na vitamíny, minerální látky a bílkoviny může přinést i největším manažerům, sportovcům a podobným jedincům skutečné výsledky i v jejich profesním životě. Za život dodávající potraviny považujeme hlavně takzvané „funkční” potraviny, které také rychle zasytí.  Nemusí to být pouze o sóji  V posledních letech se zájem o funkční a správné stravování v České republice pozměnil…

Smoothies jsou stále populárnějším trendem v oblasti fitness a často se prodávají jako zdravá výživa. Smoothies si můžete snadno připravit sami, ale můžete si také zakoupit čerstvé nebo balené ve specializovaných kavárnách a většině velkých obchodů s potravinami. Jsou ale tyto nápoje skutečně tak dobré?   Co vlastně smoothie je?   Smoothies jsou husté krémové nápoje, které se obvykle míchají z rozmixovaného ovoce, zeleniny, šťáv, jogurtu, ořechů, semínek nebo mléčných výrobků. Mnoho smoothies obsahuje mražené produkty nebo kostky ledu, které výslednému produktu dodají chladivou, ledovou konzistenci mléčného koktejlu.   Typy smoothies  Smoothies lze…

Už jste slyšeli o dietě pět ku dvěma? Tato zajímavá dieta je podle jejího zakladatele, Michaela Mosleyho, doslova životním stylem. Oblíbíte si ji také?   Pět dní jíte normálně  Lékař a publicista Michael Mosley se zasadil o vznik i popularizaci dietní metody pět ku dvěma. Právě on si stojí za svým názorem, že tato dieta se lidem stane vítanou změnou a doslova milovaným životním stylem. Během této zajímavé diety vždy pracujete s jedním týdnem. Tento výchozí bod je základem pro všechno snažení. Pět dnů v týdnu, dle svého uvážení, jíte běžné…

Zdá se vám tento druh zeleniny jako příliš omšelá varianta stravy? Podívejte se na ně jinýma očima. Co všechno obsahují a jaké zdravotní přínosy nám okurky do těla přinášejí? Budete žasnout. Proč si je pravidelně dopřát?  Hurá na hubnutí!  Okurka v sobě obsahuje vysoký podíl vody, která pomáhá snižovat obsah toxinů v těle. Kromě toho je tato plodina bohatá na antioxidanty a některé vitamíny, které pomáhají při hubnutí. Vitamíny A, B a K si s chutí vychutnáte, pomáhají totiž při procesu hubnutí.   Okurky zlepšují dech  Zapomeňte na chemické žvýkačky. Stačí…

Pokud se vydáte v supermarketu do oddělení s moukami, je pravděpodobné, že se můžete v nabídce ztratit. Existuje spousta druhů mouky. Kromě klasické bílé pšeničné jsou dostupné také celozrnné varianty, mouky se zvýšeným obsahem vlákniny, ale také mouky z jiných plodin. Například mouka žitná, mandlová, rýžová, jáhlová, amarantová a spoustu dalších. Jak se v nich vyznat a k čemu je použít?  Bílá nebo celozrnná mouka?  Mouky můžeme rozdělit zejména na bílé a celozrnné. Rozdíl mezi těmito dvěma je v tom, jak byly namlety. Klasická bílá mouka je vyrobena z vnitřní části zrna, takže ty nejcennější složky, které se…